Podcast: Afspil i nyt vindue | Download (Varighed: 2:01:04 — 110.8MB)

Tilmeld: RSS

Derfor skal du lytte:

Hvilken pris betaler du for at forsøge at skabe en bevægelse og udfordre den offentlige mening om sundhedsidealer? Det hører du i dagens snak med iværksætter, og medstifter af Simple Feast, Jakob Jønck.
Jakob havde lavet hans store start-up exits, men var alligevel en af de få visionære, som kastede sig ind i kampen for en platebaseret klima-, og sundhedsagenda. Du hører hans vigtigste læringer om at forsøge at ændre verden med sit start-up, at ekspandere til USA, men også en ærlig snak om at turde stå ved sig selv, og at finde ro i at turde gå efter sin egen mavefornemmelse og intiution. Dette er den længe ventede opfølger på et af de populære afsnit i Rollemodellerne.

Episode 66: Rollemodellerne Podcast med Jakob Jønck

Jakob Jønck om at give slip, finde roen i dig selv og bruge nysgerrigheden til en 5 år lang kamp for skabe en plantebaseret bevægelse med Simple Feast

Rollemodellerne er sponsoreret af AJ Produkter

Vi er rigtigt glade for at kunne præsentere AJ Produkter, som sponsor på Rollemodellerne Podcast.

AJ Produkter er landets førende leverandør af kontormøbler og inventar til virksomheder, og det har de været i snart 45 år. For at kunne lykkes og skabe gode resultater, er du afhængig af de rette omgivelser, og en stor del af det, er det arbejdsmiljø du skaber er afhængig af dit inventar – der er AJ Produkter en stærk sparringspartner.

For at Rollemodellerne kan fortsætte og forblive gratis for dig som lytter, er vi nødt til at få din hjælp med at støtte vores sponsorer, så hop gerne ind på AJ-Produkter og se om de har de kontormøbler eller inventar, som kan styrke dit arbejdsmiljø.

Hvem er Jakob Jønck?

Jakob Jønck er dansk iværksætter, som med succes har medstiftet Endomondo, som han forlod til fordel for MyFitnessPal – begge virksomheder blev solgt til Under Armour. Siden medstiftede han måltidskassevirksomheden Simple Feast, hvis mission er at gøre økologisk plantebaseret mad tilgængelig for alle og forbedre sundheden globalt ved at nedbringe forbruget af kød. Han har desuden investeret i en række forskellige start-ups bl.a. Johan Bülow og Lenus E-health, ligesom han er aktiv i start-up miljøet. Jakob er desuden en prisvindende filminstruktør og far til tre drenge.

Hvorfor er Jakob gæst i Rollemodellerne?

Det første afsnit med Jakob er et af dem, som mange lyttere har rost og fremhævet, som deres favorit afsnit, hvilket i høj grad skyldes at Jakob er en passioneret iværksætter med noget på hjertet, og det brændte igennem i snakken. Han er en mand som har gjort det han har sagt, og det aftvinger respekt fra mig.

Da Jakob deltog sidste gang, så havde Simple Feast netop rejst deres første investeringsrunde, og man kan roligt sige der er sket rigtigt meget siden, hvor Simple Feast har udviklet sig til en global virksomhed, og ikke mindst har startet sit indtog på det amerikanske marked, og har rejst en række store investeringsrunder efterfølgende.

Derfor synes jeg det var oplagt, at invitere Jakob tilbage til en runde 2, for at høre om vi kunne skabe et lige så godt interview igen, så du kære lytter kan høre hvad han har lært af sin iværksætterrejse, hvad de vigtigste erfaringer han har gjort sig om, at finde virksomhedens plads i et konkurrencepræget marked, men også hvordan han netop har oplevet at måtte gå ind i et offentligt stormvejr, fordi de har haft en kød-fri agenda, som var modstridende mod den gængse opfattelse af sundhed.

Den offentlige opfattelse har heldigvis ændret sig, og det betyder bl.a. at Claus Meyer, og mange andre er begyndt at udgive kogebøger med kødfri retter, og det er det bedste eksempel på at der er kommet fokus på de sundhedsmæssige gevinster, som en plantebaseret diæt påvirker. Jeg kan sige, at jeg synes vi lykkedes med at lave et mindst lige så fedt afsnit, og det håber jeg også at du vil synes kære lytter.

Tak fordi du lytter med, og husk: Hvis du er glad for podcasten, så efterlad gerne en anbefaling eller et review

Bjørn

Rollemodellerne Episode 66 – Jakob Jønck

Notat og tidlinje:

03:00 – Intro og recap fra Jakobs første afsnit

06:00 – Hvordan er det gået med Simple Feast siden Jakob deltog i Rollemodellerne i 2017

11:00 – Historien om da Simple Feast skabte ramaskrig i det danske samfund med deres “Quit Meat Hotline” – hvordan oplevede Jakob det?

15:00 – Hvordan Simle Feasts innovation indenfor bæredygtig pakning endte med at blive en start-up i sig selv

16:30 – Jakob deler en verdensnyhed, som du hørte først på Rollemodellerne – viden som sætter en streg under Simple Feasts mission.

21:00 – Hvad gjorde Jakob for at forholde sig roligt i den mediestorm der rasede, da Simple Feast lancerede Quit Meat Hotline, og var der nogle læringer som hjalp ham i processen?

25:00 – Jakob fortæller om hvordan han bruger meditation til grounding og at skabe ro og grounding

28:00 – Vi snakker om at tale sin egen sandhed, og bruge grounding til at hjælpe med give slip på mange ting

30:30 – Jakob og Bjørn snakker om børnemeditation.

34:00 – Hvordan bevarer du din drivkraft som iværksætter og balancerer det mod at acceptere tingenes tilstand.

37:00 – Hvad er det der giver et menneske ro

39:00 – Jakob snakker om forskning indenfor bevidsthedsudvidende stoffers virkning mod PTSD, og hvordan vi mangler forbindelsen med os selv

43:50 – Hvordan mennesker blev påvirket af corona, og jakobs holdning til, hvordan diskussionen omkring corona blev.

47:00 – Historien bag psychedelics og de kulturelle sammenhænge i fællesskaber.

52:00 – Jakob snakker om hvordan psychedelics vinder frem i USA, og hvorfor det begynder at blive mere udbredte derovre.

58:00 – En snak om en mulig lovliggørelse af bevidsthedsudvidende substanser i USA vs Europa

1:01:00 – Jakob fortæller om sine drømme for politisk forankring for plantebaseret mad, og hvorfor han mener der fra politisk hold mangler lige vilkår.

1:06:00 – Historien om hvordan Jakob healede sin egen krop med kost, til trods for at lægerne havde givet ham maks 10 år før han ville være lagt ned med slidgigt.

1:11:00 – Jakob fortæller historien om, hvordan han fejlvurderede en bjergstigning på cykel og konsekvenserne deraf

1:15:30 – Hvordan bevarer man troen på sig selv som iværksætter, når man prøver at bygge noget nyt som skal forandre verden?

1:19:00 – Jakob deler sin holdning om det misforståede succeskriterie

1:23:00 – Produktivitetsmyten og hvordan Jakob skaber arbejdsmæssig værdi i sine virksomheder

1:29:00 – Hvad gør Jakob for at skabe mest muligt værdi i sit arbejdsliv?

1:34:00 – Jakob snakker om hvordan de bruger en forsøgstilgang til at skabe innovation.

1:37:00 – Hvad er Jakobs vigtigste råd ift. at lære ny viden og tilegne sig nye kompetencer

1:42:00 – Hvordan beholder man styrken selv når tingene bliver svære?

1:48:00 – Hvilket råd gav Jakob til sin ledergruppe i forhold til at finde styrken til at gå mod det ukendte?

Links:

Rollemodellerne med Jakob Jønck: Jakob Jønck: Tro på dig selv, drop egoet og søg den sunde balance i dit liv.

Børsen Artikel: https://borsen.dk/nyheder/pleasure/han-fik-ti-aar-af-sin-laege-til-at-leve-livet